... 來博興,同學(xué)們安排到沾化采摘冬棗。冬棗是沾化的特產(chǎn),博興到沾化,一個(gè)多小時(shí)的車程,中間隔著黃河。 冬棗之于沾化,如魚同水,獨(dú)特的地理環(huán)境造就了獨(dú)特的沾化冬棗。冬棗成了整個(gè)沾化的“代名詞”,沾化縣被稱之為“中國冬棗之鄉(xiāng)”,“沾化棗花香,冬棗第一鄉(xiāng)”是現(xiàn)代詩中描述沾化縣的一個(gè)句子。1995年沾化縣將冬棗樹定位為沾化縣樹,每年的10月8日定為“沾化冬棗節(jié)”。 棗樹在中國種植歷史悠久、種類繁多,被記載在案的棗類包括小棗、靈棗、酸棗等多個(gè)品種。上千年來,沾化冬棗一直以個(gè)體種植的形式存在,直到1984年山東省棗樹資源普查后,專家才意識(shí)到沾化冬棗的價(jià)值,并開始嘗試進(jìn)行冬棗苗木繁育。之后,苗木繁育獲得可觀效益,冬棗苗木種植迅速擴(kuò)展到沾化縣各鄉(xiāng),1998年甚至建成了中國最大的冬棗苗木培育中心。 沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形,果面光潔,成熟后分別呈現(xiàn)出點(diǎn)紅、片紅、全紅,著色面顏色為赭紅色,被人們稱之為“地圖紅”。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸適口,食之無渣。 如今,沾化冬棗常年種植面積穩(wěn)定在30~50萬畝左右。2002年08月06日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“沾化冬棗”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2020年7月20日,歐盟理事會(huì)將沾化冬棗列入第二批175個(gè)中國地理標(biāo)志名單。2021年4月,入選2021年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 在中秋國慶長假期間,許多游客慕名前來沾化冬棗園,體驗(yàn)親手采摘的樂趣。他們紛紛穿梭于棗林之間,盡享著這秋日里的甜蜜時(shí)光。游客們一邊品嘗著新鮮摘下的冬棗,一邊感受著冬棗帶來的清甜滋味,沉浸在這美好的田園生活中。
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